Kieli

0086-512-82288331
tuote
PDF lataus
kultainen kotka
Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd

  • Tel: 0086 512 8228 8331

  • Fax: 0086 512 8228 8330

  • Email: info@szgoldeneagle.com

  • jyz@szjyspjx.com

  • Web: www.szgoldeneagle.com

Mukautettu Tuote Toimittajat

Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd ammattilaisena Kiina Tuote Toimittajat ja OEM Tuote yhtiö. Yli 10 vuoden kehityksen myötä Enterprise-mittakaava kasvaa ja laajenee, hallintaa parannetaan yhä täydellisemmin ja asiakkaita tulee yhä enemmän. Olemme omistaneet suuren suosion ja arvostuksen sekä kotimaassa että ulkomailla. Golden Eagle tarjous mukautettu Tuote verkossa kaikkialla maailmassa.

Liittyvät tuotteet

Suklaakoneiden valmistuksen asiantuntijat

Viimeisimmät uutiset

Alan osaaminen

Mitkä ovat välttämättömiä suklaavarusteita, joita tarvitaan pienimuotoisessa kotitekoisessa suklaanvalmistusyrityksessä?

Pienimuotoisen kotitekoisen suklaanvalmistusyrityksen aloittaminen voi olla jännittävä ja palkitseva yritys. Sujuvan ja onnistuneen toiminnan varmistamiseksi sinulla on oltava useita tärkeitä suklaavarusteita, jotka sinulla on oltava käsillä. Nämä työkalut eivät ainoastaan ​​helpota suklaan valmistusprosessia, vaan edistävät myös lopputuotteen laatua. Tässä on yhteenveto tärkeimmistä laitteista, joita tarvitset:
Sulatuskattila tai tuplakattila: Suklaa tai tuplakattila on ratkaiseva suklaan sulattamisessa polttamatta sitä. Tämä laite mahdollistaa hellävaraisen ja kontrolloidun lämmityksen, mikä estää suklaan palamisen tai ylikuumenemisen.
Suklaamuotit: Suklaamuotit ovat erimuotoisia ja -kokoisia, ja ne ovat välttämättömiä visuaalisesti houkuttelevien ja ammattimaisen näköisten suklaaherkkujen luomiseen. Niiden avulla voit muotoilla sulatetun suklaan patukoiksi, tryffeleiksi tai muihin luoviin muotoihin.
Suklaan temperointikone: Vaikka suklaan temperointikone ei ole ehdottoman välttämätöntä, se voi yksinkertaistaa huomattavasti karkaisuprosessia. Temperointi on välttämätöntä kiiltävän lopputuloksen saavuttamiseksi ja suklaan napsauttamiseksi. Nämä koneet lämmittävät ja jäähdyttävät suklaan vähitellen tiettyyn lämpötilaan varmistaen, että kaakaovoi kiteytyy oikein.
Jäähdytystelineet: Kun olet kaattanut sulatetun suklaan muotteihin, jäähdytystelineet tarjoavat muotteille varatun tilan kovettua. Asianmukainen jäähdytys estää epätasaisen kiteytymisen aiheuttaman kukinnan (himmeä ulkonäön) suklaan pinnalla.
Lastat ja raaput: Näiden työkalujen avulla voit sekoittaa, levittää ja raaputtaa suklaata helposti. Ne ovat välttämättömiä suklaan tasoittamisessa muotteissa ja tasaisen jakautumisen varmistamiseksi.
Digitaalinen lämpömittari: Suklaan lämpötilan tarkkaileminen on tärkeää temperoinnin ja halutun rakenteen ja kiillon saavuttamiseksi. Digitaalinen lämpömittari tarjoaa tarkat lukemat, joten voit välttää lämpötilan vaihtelut, jotka voivat johtaa tylsään tai hauraan suklaan.
Putkistopussit ja -välineet: Monimutkaisten mallien, tihkusateiden tai täytteiden luomiseen pussit ja välineet ovat välttämättömiä. Ne tarjoavat tarkkuutta työskennellessäsi sulatetun suklaan kanssa ja auttavat sinua saavuttamaan ammattimaisen näköisiä koristeita.
Kaakaovoi ja elintarvikevärit: Nämä eivät ole varsinaisia ​​varusteita, mutta ne ovat välttämättömiä värin ja maun lisäämiseksi suklaihisi. Kaakaovoita voidaan sekoittaa elintarvikevärien kanssa muottien maalaamiseksi tai eloisten kuvioiden luomiseksi.
Työtila ja pakkausmateriaalit: Puhdas ja järjestetty työtila on olennainen hygienia ja tehokkuus. Lisäksi tarvitset pakkausmateriaaleja, kuten laatikoita, nauhoja ja käärepaperia, jotta suklaat näyttävät kauniilta.
Jääkaappi tai jäähdytyshuone: Suklaiden asettamiseen ja säilyttämiseen tarvitaan lämpötilasäädelty tila. Se varmistaa, että ne säilyttävät muotonsa ja makunsa ilman ei-toivottuja muutoksia.

Mitä turvallisuustoimenpiteitä tulee ottaa huomioon käytettäessä suuria suklaakonsertointilaitteita tehdasasetuksissa?

Suuren mittakaavan suklaakonsertointilaitteiston käyttö tehdasasetuksissa vaatii huolellista huomioimista turvatoimiin, joilla varmistetaan työntekijöiden hyvinvointi, estetään tapaturmia ja säilytetään lopputuotteen laatu. Conching, prosessi, johon kuuluu suklaan sekoittaminen ja jalostaminen, voi olla mahdollisesti vaarallinen, jos sitä ei hoideta kunnolla. Tässä on useita keskeisiä turvatoimia, jotka on otettava huomioon:
Koulutus ja koulutus: Kaikkien työntekijöiden tulee käydä läpi kattava koulutus sen käytöstä, huollosta ja turvaohjeista ennen kuin käytät laitetta. Tämän koulutuksen tulee kattaa oikea käyttö, hätätoimenpiteet ja laitteeseen liittyvät mahdolliset vaarat.
Henkilökohtaiset suojavarusteet (PPE): Työntekijöiden on varustettava asianmukaiset henkilönsuojaimet, mukaan lukien suojalasit, käsineet ja esiliinat. Nämä esineet suojaavat työntekijöitä mahdollisilta roiskeilta, kuumilta pinnoilta ja kaikilta tahattomalta kosketukselta koneen kanssa.
Koneen suojukset ja turvalukitukset: Suuret kohotuskoneet tulee varustaa kestävillä turvasuojilla, jotka estävät pääsyn liikkuviin osiin käytön aikana. Turvalukot voivat sammuttaa koneen automaattisesti, kun suojus avataan, jolloin työntekijät eivät pääse kosketuksiin vaarallisten osien kanssa.
Lukitus-/merkintämenettelyt: Lukitus-/merkintämenettelyt ovat elintärkeitä huolto- ja puhdistustehtävissä. Näihin toimenpiteisiin kuuluu koneen energialähteen eristäminen, sen lukitseminen ja varoitustarra merkitseminen vahingossa tapahtuvan käynnistyksen estämiseksi huoltotoimien aikana.
Hätäpysäytyspainikkeet: Helposti saatavilla olevat hätäpysäytyspainikkeet tulee sijoittaa lähelle laitetta ja prosessointilinjaa pitkin. Odottamattomien ongelmien tai hätätilanteiden sattuessa nämä painikkeet voivat pysäyttää koneen nopeasti ja estää onnettomuuksia tai loukkaantumisia.
Säännöllinen huolto ja tarkastukset: Säännöllinen huolto on ratkaisevan tärkeää, jotta varmistetaan, että conching-laitteet toimivat sujuvasti ja turvallisesti. Säännöllisissä tarkastuksissa voidaan tunnistaa kuluneet osat tai mahdolliset vaarat, joita voi aiheutua kulumisesta.
Asianmukainen ilmanvaihto: Suklaapuristus tuottaa lämpöä ja hienoja hiukkasia, jotka voivat aiheuttaa hengitysriskejä. Asianmukaiset ilmanvaihtojärjestelmät tulee olla paikallaan estämään höyryjen ja hiukkasten kerääntyminen tehdasympäristöön.
Palontorjunta: Sähköongelmien ja syttyvien ainesosien olemassaolon vuoksi palontorjuntatoimenpiteet ovat välttämättömiä. Tämä sisältää asianmukaiset johdot, sammuttimet ja vapaat reitit evakuointia varten.
Hätätilannesuunnitelma: Kattava hätätilannesuunnitelma tulee laatia, tiedottaa ja harjoitella säännöllisesti kaikkien työntekijöiden kanssa. Tämän suunnitelman tulisi kattaa skenaariot, kuten tulipalot, kemikaaliroiskeet tai onnettomuudet, joissa on mukana kohotuslaitteita.
Ensiapu ja lääketieteelliset tilat: Hyvin varustetun ensiapulaukun tulee olla helposti saatavilla tehtaalla. Lisäksi nimetyn lääketieteellisen alueen tai pääsy lääkintäpalveluihin on ratkaisevan tärkeää vammojen sattuessa.
Valvonta ja valvonta: Koulutettujen esimiesten tulee olla läsnä konchutusoperaatioiden aikana varmistaakseen, että turvallisuusprotokollia noudatetaan oikein. He voivat myös tarjota välitöntä apua hätätilanteissa.