Kuinka suklaatalletuskone toimii

Toimintaperiaate Suklaatalletuskone seuraa seuraavia vaiheita.

Vaihe 1: Valmistele kaikki materiaalit

Tässä vaiheessa sinulla on oltava kaikki tarvitsemasi ainekset valmiina.

Varmista, että suklaa on isossa purkissa ja oikeassa lämpötilassa.

Varmista myös, että kotelo on valmis ja kone on täydellisessä toimintakunnossa.

Kytke koneeseen virta ja syötä kaikki parametrit, jotka ohjaavat koneen toimintaa.

Vaihe 2: Suklaan ja kuorien liike

Tässä vaiheessa sinun tarvitsee vain napsauttaa painiketta aloittaaksesi.

Suklaa siirretään bulkkisäiliöstä ja johdetaan lämmityssuppiloon.

Samalla tapahtuu myös kuorivalua ja se liikkuu strategisesti kuljetinjärjestelmällä.

Vaihe 3: Täyttöprosessi

Kun muotin kuori saavuttaa kriittisen pisteen täyttösuuttimen alapuolella, kone aloittaa täyttöprosessin.

Se laukaisee suppilon vapauttamaan nestemäistä suklaata kaatopään ohjauksen avulla.

Täyttöpää vapauttaa sitten tietyn määrän suklaata täyttösuuttimen läpi muotin kuoreen.

Täyttöprosessiin voi kuulua myös muiden ainesosien lisääminen suklaaseen koristeeksi.

Vaihe 4: Jäähdytysprosessi

Kuorten täyttämisen jälkeen kuljetinhihna kuljettaa ne jäähdytystunnelin läpi, jossa suklaa jäähtyy.

Haluamiesi parametrien mukaan se voi jähmettyä tai jäädä puolisulaksi.

Vaihe 5: Laadunarviointi

Laadunarviointivaiheen kautta varmistetaan, että muodostelma täyttää tietyt parametrit.

Valmistuksen jälkeen koko suklaa pakataan ja säilytetään toimitusta odotellessa.