Suklaan päällystyskoneiden valmistajat – SJP-sarjan Enrobing Line
Kuten a Suklaan päällystyskoneen valmistaja , Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. suunnittelee ja rakentaa SJP-sarjan päällystyslinjan, jolla päällystetään keksejä, vohveleita, munasämpylöitä, kakkuja, piirakoita ja välipaloja tasaisella suklaapeitolla. Päällystysjärjestelmämme integroivat enroberin, jäähdytystunnelin ja valinnaiset syöttö-, sadetus- ja ktaiistelulaitteet tuotantolinjaasi vastaaviksi.
Lähes 30 vuoden kokemuksella suklaalaitteiden valmistuksessa toimitamme täydellisiä pinnoitusratkaisuja, jotka tasapainottavat suorituskykyä, pinnoitustarkkuutta ja energiatehokkuutta. Tehtaamme Suzhoussa, Kiinassa, tukee räätälöityjä kokoonpanoja täys-, puoli- tai pohjapinnoitetta varten, ja tarjoamme asennusohjeita ja myynnin jälkeistä tukea maailmanlaajuisille projekteille.
SJP-sarjamme
SJP-sarja on saatavana viidessä vakiomallissa, jotka erottuvat metalliverkon leveydestä. Jokainen malli sisältää yhteensopivan jäähdytystunnelin ja jäähdytysyksikön, jotka on mitoitettu tuotteen kuorman ja linjan nopeuden mukaan.
| Malli | Lankaverkon leveys (mm) | Hihnan nopeus (m/min) | Jäähdytystunnelin pituus (m) | Jäähdytysyksikkö | Kokonaisteho (kW) |
| SJP-400 | 400 | 2,5–4 | 10 | 2×3 hv | 16 |
| SJP-600 | 600 | 2,5–4 | 13.5 | 3×3 hv | 16.5 |
| SJP-900 | 900 | 2,5–4 | 15.5 | 3×5 hv | 22.87 |
| SJP-1000 | 1000 | 2,5–4 | 17.5 | 3×5 hv | 25 |
| SJP-1200 | 1200 | 2,5–4 | 20 | 4×5 hv | 30 |
Kaikki mallit toimivat 2–10 °C:n jäähdytystunnelin lämpötilassa, mikä varmistaa pinnoitetuille tuotteillesi oikeanlaisen kiteytymisen ja kiillon.
Sovelluksen sovitus ja tuotteen käsittely
Päällystyslinjamme on suunniteltu jatkuvaan päällystettyjen makeisten ja leipomotuotteiden tuotantoon. Teräverkkokuljetin kuljettaa tuotteet hallitun suklaaverhon ja pohjakerroksen läpi, jolloin saavutetaan tasainen peitto kaikilta puolilta tai valikoiva pohjapinnoite tarpeen mukaan.
- Keksit ja vohvelit: Ihanteellinen voileipäkekseihin, kermakekseihin ja vohvelisormiin, jotka tarvitsevat rapeaa suklaakuorta.
- Munarullat ja kakut: Käsittelee herkät, huokoiset pohjat rikkoutumatta tai liiallisesti imeytymättä.
- Välipaloja ja makeisia: Sopii pähkinöille, klustereille ja muille kohteille, jotka vaativat hellävaraista käsittelyä.
Voimme säätää pinnoitusverhon korkeutta, puhaltimen nopeutta ja hihnan nopeutta tuotteesi mittojen ja halutun pinnoitteen painon mukaan.
Valinnaiset laitteet linjaintegrointiin
Tuotannon tehostamiseksi tarjoamme useita lisämoduuleja, jotka voidaan integroida enrobing-linjaan:
- Lehden syöttölaite: Kohdistaa keksit tai vohvelit automaattisesti metalliverkkoon, mikä vähentää manuaalista työtä.
- Rakeinen sprinkleri: Levitä seesaminsiemeniä, maapähkinärakeita tai muita täytteitä tasaisesti ennen jäähdytystä.
- Sisustaja: Lisää siksak- tai raitakuvioita päällystetylle pinnalle visuaalisen viehätyksen saamiseksi.
- Keksin kääntölaite: Kääntää pohjapinnoitetut tuotteet jatkokäsittelyä varten.
- Lankahihnan kiinnityslaite: Pitää kevyet tuotteet upotettuna suklaan täyteen peittämiseksi.
Näiden vaihtoehtojen avulla voit rakentaa linjan, joka vastaa olemassa olevia ylä- ja loppupään laitteitasi, kuten a Suklaan temperointikone or Suklaan säilytyssäiliö .
Suunnittelu ja räätälöinti
Ymmärrämme, että jokaisella tuotantolinjalla on ainutlaatuiset tila- ja kapasiteettirajoitukset. Suunnittelutiimimme voi räätälöidä pinnoituslinjan piirustustesi tai näytteidesi perusteella, säätää mittoja, kuljettimen nopeutta ja jäähdytyskapasiteettia laitoksellesi sopivaksi.
Jos sinulla on esimerkiksi rajallinen lattiatila, voimme lyhentää jäähdytystunnelia tai konfiguroida jäähdytysyksikön asettelun uudelleen. Jos tarvitset suurempaa suorituskykyä, voimme lisätä hihnan nopeutta ja säätää suklaan virtausta sen mukaan.
Laadunvarmistus ja vaatimustenmukaisuus
SJP-sarjan pinnoituslinjamme valmistetaan ISO9001-laatujärjestelmän mukaisesti ja niillä on CE-sertifikaatti Euroopan markkinoille. Jokainen kone käy läpi tarkastuksen jokaisessa tuotantovaiheessa, ja valmiit yksiköt testataan ennen toimitusta.
Tarjoamme tarkastustodistukset ja voimme tarvittaessa järjestää kolmannen osapuolen testauksen. Laadunvalvontamenettelymme varmistavat, että laitteet täyttävät elintarviketurvallisuusstandardit ja toimivat luotettavasti jatkuvissa tuotantoympäristöissä.
Asennus, huolto ja tuki
Tarjoamme asennusvalvontaa ja käyttöönottotukea ulkomaisille projekteille. Teknikkomme voivat matkustaa sivustollesi perustaakseen linjan ja kouluttaakseen käyttäjiäsi. Rutiinihuoltoa varten toimitamme varaosia ja tarjoamme etäapua vianetsintään.
Päällystyslinja on suunniteltu helppoon puhdistamiseen, ja siihen pääsee käsiksipääsyillä kattiloilla ja kuljettimilla, jotka helpottavat vaihtoa tuotetyyppien välillä. Säännöllinen huolto keskittyy suklaapumppuun, puhaltimeen ja jäähdytysjärjestelmään tasaisen suorituskyvyn varmistamiseksi.
Tiedot, joita käytämme ratkaisusi määrittämiseen
Jotta voimme laatia tarkan ehdotuksen, tarvitsemme seuraavat tiedot projektistasi:
- Tuotteen tyyppi, mitat ja paino (esim. keksin koko, vohvelin paksuus).
- Vaadittu tuotantokapasiteetti (kpl minuutissa tai kg tunnissa).
- Pinnoitetyyppi: täysi-, puoli- tai pohjapinnoite.
- Suklaatyyppi (tumma, maito, valkoinen) ja viskositeetti.
- Vapaa lattiapinta-ala ja kattokorkeus.
- Sähkönsyöttö (jännite, taajuus) ja sähköliitännät.
- Tarvittavat valinnaiset laitteet (syöttölaite, sprinkleri, koristelu).
Näiden tietojen avulla voimme suositella sopivaa SJP-mallia ja -kokoonpanoa sekä antaa yksityiskohtaisen tarjouksen, joka sisältää toimitus- ja asennusvaihtoehdot.
Usein kysytyt kysymykset
Mitä eroa on täyden, puolikkaan ja pohjapinnoitteen välillä?
Täysi pinnoite upottaa tuotteen kokonaan suklaaseen, kun taas puolipinnoite peittää vain pinnan ja sivut. Pohjapinnoite levittää suklaata vain alapuolelle. Päällystyslinjaamme voidaan säätää kaikille kolmelle menetelmälle ohjaamalla suklaan virtausta ja kuljetinreittiä.
Voinko käyttää päällystyslinjaa suklaayhdisteen kanssa?
Kyllä, linja on yhteensopiva yhdistelmäsukklaan ja muiden pinnoitteiden kanssa, joilla on samanlaiset juoksevuusominaisuudet. Voimme säätää lämpötilan säätimiä ja pumpun nopeutta sopimaan erilaisiin formulaatioihin.
Kuinka pitkä jäähdytystunnelin pitää olla?
Jäähdytystunnelin pituus riippuu tuotteesi koosta, pinnoitteen paksuudesta ja linjan nopeudesta. Vakiomallimme ovat 10-20 metriä, mutta voimme räätälöidä pituuden oikean jäähdytyksen ja kiteytymisen saavuttamiseksi.
Järjestätkö koulutusta operaattoreillemme?
Kyllä, tarjoamme koulutusta paikan päällä asennuksen ja käyttöönoton aikana. Teknikkomme opastavat tiimiäsi koneen käytössä, puhdistuksessa ja perushuollossa.
Mikä on SJP-sarjan pinnoituslinjan läpimenoaika?
Toimitusaika riippuu kokoonpanosta ja nykyisestä tuotantoaikataulusta. Tyypillisesti se vaihtelee 30–60 päivän kuluessa tilauksen vahvistamisesta. Ilmoitamme tarjouksessamme tarkan toimituspäivän.
