SOVELLUS
Pienellä temperointikoneella voi nopeasti sulattaa ja temperata suklaata, kaikki erittäin kompaktissa koossa, joka on ihanteellinen leipomoihin, jäätelökauppoihin, ravintoloihin ja laboratorioihin.
SOVELLUS
Pienellä temperointikoneella voi nopeasti sulattaa ja temperata suklaata, kaikki erittäin kompaktissa koossa, joka on ihanteellinen leipomoihin, jäätelökauppoihin, ravintoloihin ja laboratorioihin.
| Projekti/malli | 25L | 60L |
| Tilavuus (L) | 25 | 60 |
| Moottorin teho (kw) | 3.5 | 5 |
| Pyörimisnopeus (RPM) | 30 | 28 |
| Paino (kg) | 200 | 300 |
| Ulkomitta (mm) | 825×490×1460 | 850×1000×1850 |
OMINAISUUDET
● Suklaan temperointi lyhyessä ajassa
● Irrotettava pumppuruuvi helpottaa puhdistamista
● Varustettu sekoittimella ja tärypöydällä
● Suklaan virtausta ohjataan jalkapolkimella
● Ruostumaton teräsrakenne
● Integroitu jäähdytysvesijärjestelmä
● PLC&HMI-ohjaus
VALINNAINEN
● Päällystyspöytä ja jäähdytystunneli
Suzhou Jinying Machinery Equipment Co., Ltd. on ammattimainen yritys, joka on erikoistunut suklaalaitteiden valmistukseen. Lähes 30 vuoden kehityksen jälkeen, kun Kiinan tukkumyynti QTJ25 60 suklaan temperointikone tehdas ja QTJ25 60 suklaan temperointikone valmistajat, yritys on jatkuvasti laajentunut, parantanut hallintoaan asteittain ja kasvattanut asiakaskuntaansa yhä enemmän. Se on saavuttanut korkean maineen ja uskottavuuden sekä kotimaassa että ulkomailla samalla toimialalla että elintarviketeollisuudessa. Tarjoamme QTJ25 60 suklaan temperointikone myytäväksi.




Suklaalla päällystettyjen hasselpähkinöiden rutiiniajon aikana tuotantopäällikkö huomaa, että joissakin paloissa on himmeä, epätasainen pinnoite, kun taas toisten reunoissa on halkeamia. Ongelma ei ole suklaaresepti. Sitä käytetään suklaan levittämiseen. Suklaan panorointikone ratkaisee ...
LUE LISÄÄSuklaamekoituskoneeseen sijoittaminen määrittelemättä ensin tavoitehienoutta, eräkokoa ja lämpötila-aluetta on yleisin syy laitteiden katumiseen. Kasvien omistajat keskittyvät usein hintaan, mutta todellinen riski on ostaa kone, joka ei pysty tuottamaan asiakkaiden odottamaa suklaamassarakenne...
LUE LISÄÄTumman suklaan valmistus on tarkkaa käsityötä: kaakaopavut muuttuvat käymisen, kuivaamisen, paahtamisen, tuuletuksen, jauhamisen, konsoimisen, temperoinnin ja muovauksen kautta. Jokainen vaihe muuttaa lopullisen patukan makua, rakennetta ja säilyvyyttä. Tämä opas käy läpi koko prosessin ja käy...
LUE LISÄÄ